美味的姨母
每年的感恩节,我最期待的就是姨母的厨艺了。她是一位在美国生活多年的华人,擅长做各种美食。她的厨艺不仅深受家人和朋友的赞誉,也吸引了不少美国人的胃口。
姨母的拿手菜是烤火鸡,她将火鸡灌满了香料和水果,用橙汁和鸡汁制成的酱汁再涂抹在鸟的表面。烤完后,鸟的皮烤得脆脆的,而内部则保持着肉质的鲜嫩。每一口都是那么美味。
不仅火鸡,姨母的南瓜饼、蛋糕、面包、沙拉等,都有着非常浓郁的美国风味,让人垂涎三尺。
美国式禁忌
美国有一些禁忌,是在华人眼中很难理解的。例如,吃饭时不能拿起餐具后就放回去,得放在盘子里,只有在吃完后才可以将餐具放在碗或盘子旁边。还有点头表示“是”,摇头表示“否”的习惯,这在中国文化中是相反的。
在公共场合不可以随意吸烟,这个在现在的中国也越来越常见了。但是在美国,不仅在公共场合要遵守,就算在室内,如果房主不让吸烟,也得抽在户外,否则可能会遭到别人的指责。
还有一些话题,如政治、宗教、种族歧视等,多数美国人都觉得这是私人话题,不应该在公共场合讨论。而在中国,这些话题往往是人们非常感兴趣的话题。
美国禁忌
除了以上提到的一些美国习俗,如果你在美国旅游或定居,还需要了解一些美国禁忌。
第一,美国人非常尊重个人空间,特别是在排队或者搭公共交通工具时。如果你太靠近他人,他们会觉得你侵犯了他们的个人空间。在电梯里,甚至不要和别人说话,也不要面对着别人。
第二,饮食习惯上,美国人崇尚自由,拒绝别人干涉自己的饮食选择。所以,在餐厅点餐时,不要问别人要不要少放某种食材,或者追问别人为什么要吃素之类的问题,一旦涉及到了个人习惯,可能会引起不必要的争论。
第三,不要随意拍摄陌生人,特别是儿童。在美国,保护个人隐私非常重要,所以在拍照时,应该先得到当事人的允许,否则可能会引起误会和不良后果。
总的来说,了解美国习俗和禁忌,不仅有助于你更好地适应当地生活,也能让你更好地了解当地的文化和风俗。